# Консервирование заготовки соленья

Капуста быстрого посола, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок – 2 зубчика; сахар – 5 столовых ложек; для рассола – вода – 0,5 л; соль – 2 ч. ложки; перец острый – 1 стручок.