# Узбекская кухня

читать 4 мин.
0 38

В статье описаны секреты вкусного плова, такие как резать морковь длинной соломкой, использовать толстую чугунную посуду и добавлять специи в середине приготовления. Также приведено поэтапное приготовление узбекского плова. Необходимо обжарить лук, затем добавить мясо и морковь, залить водой и тушить до готовности. Не рекомендуется открывать крышку и смешивать мясо с рисом в процессе приготовления. После приготовления плова его можно завернуть в одеяло на 30-60 минут для улучшения вкуса.

Перепост
Прочитать полностью